Master in economia e scienze del caffè

Via Flavia 110

Il massimo della specializzazione per diventare un preparatissimo Coffee Manager. E questo grazie al Master in Economia e Scienze del Caffè.        Il Master abbraccia l’intera filiera produttiva del caffè e si sviluppa su tre aree disciplinari: economico-gestionale, biologico-agronomica, tecnologica. Obiettivo del Master? Non solo quello di offrire una preparazione approfondita e multidisciplinare ai laureati interessati a lavorare nel mondo del caffè, ma anche di consolidare e sviluppare i rapporti tra gli atenei regionali e il mondo delle aziende, valorizzando il know-how tecnologico e culturale di illycaffè, l’eredità morale e scientifica di Ernesto Illy e il ruolo di Trieste quale Capitale dell’Espresso italiano. Il valore e il prestigio del Master sono suffragati dall'autorevolezza dei suoi promotori e dei suoi organizzatori. Ecco i nomi: le Università di Trieste e di Udine, la Fondazione Ernesto Illy, l’Università del caffè (illycaffè), la SISSA - Scuola Internazionale Superiore di Studi Avanzati di Trieste, il Consorzio di biomedicina molecolare (Area Science Park di Trieste) e il distretto industriale del caffè della provincia di Trieste (Trieste Coffee Cluster).

Per ulteriori informazioni

Fondazione Ernesto Illy: Via Flavia 110 - 34147 Trieste

tel. 040.3890111  mail: info@fondazioneilly.org